《|nba英雄》

【nba英雄】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜(jiang)块在锅(guo)上擦一(yi)遍(bian)，放两(liang)勺(shao)油(you)，待(dai)油(you)六成热下鱼，煎至微(wei)黄。煮沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放入煎煮好(hao)的(de)鲫(ji)鱼和(he)其他(ta)材料，武火(huo)煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可品尝(chang)。