《|2016年欧洲杯》

【2016年欧洲杯】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至微黄(huang)。煮(zhu)沸(fei)瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放(fang)入煎(jian)煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他材料，武(wu)火煮沸(fei)，转中小(xiao)火煲一(yi)个半小(xiao)时，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。