《|深圳马拉松路线》

【深圳马拉松路线】

　　做法(fa)：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(ba)陈皮泡软(ruan)，拍裂一小块姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块(kuai)在锅(guo)上擦一(yi)遍，放两勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入(ru)煎煮(zhu)好的鲫(ji)鱼和(he)其他材(cai)料，武火煮沸，转中小火煲一个(ge)半小(xiao)时，下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品(pin)尝。