《|2023亚运足球赛程》

【2023亚运足球赛程】

　　做法：春笋(sun)切成片后加少许盐捞(lao)出后用清水浸(jin)泡，生姜(jiang)切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒(dao)入(ru)2勺(shao)油，放入生姜(jiang)、春笋、牛肉(rou)片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shao)量清(qing)水(shui)半(ban)掩住(zhu)春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开后转中(zhong)火(huo)。煮到水快熬干的时(shi)候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时(shi)盖上锅盖焖。