《|c罗年薪》

【c罗年薪】

　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮(huai)山和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan)，拍(pai)裂(lie)一小块(kuai)姜，热(re)锅，用(yong)姜(jiang)块在锅(guo)上擦一遍，放两勺油(you)，待(dai)油六成(cheng)热下鱼(yu)，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮(zhu)好(hao)的(de)鲫鱼和其他材料，武火(huo)煮沸，转中小火(huo)煲一个半小时，下盐调味即可品尝。