《|足总杯决赛直播》

【足总杯决赛直播】

　　做法：春笋切(qie)成(cheng)片后加少(shao)许盐捞(lao)出(chu)后用清(qing)水浸泡，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加(jia)入少(shao)量清(qing)水半(ban)掩住(zhu)春(chun)笋(sun)，盖上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转中火。煮到水(shui)快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。